老式宝宝蛋糕
简单
4人份
鸡蛋 4个，低筋面粉 120克，白糖 80克 1、鸡蛋打入盆中加入白糖。 2、将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中坐浴继续打发。 3、当打发至提起打蛋头蛋糊滴落不易消失即可。全程打发大概10分钟。 4、分三次筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀无至干粉后再筛入下次面粉 5、将拌好的面糊倒入抹好植物油的模具中。（放7分满即可）可以撒喜欢的果料在上面 6、放入预热好的烤箱，175度25分钟。
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 4个鸡蛋
调味料
- 80克砂糖
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋 4个，低筋面粉 120克，白糖 80克
2
1、鸡蛋打入盆中加入白糖。
3
2、将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中坐浴继续打发。
4
3、当打发至提起打蛋头蛋糊滴落不易消失即可。全程打发大概10分钟。
5
4、分三次筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀无至干粉后再筛入下次面粉
6
5、将拌好的面糊倒入抹好植物油的模具中。（放7分满即可）可以撒喜欢的果料在上面
7
6、放入预热好的烤箱，175度25分钟。
