超简易香肠面包
简单
4人份
最近天气实在炎热～准备一些香肠面包让早餐更有胃口吧 配上牛奶豆浆非常可口啦 此款基本是入门级啦，大家自己有做小餐包的也可以整形成这样，还可以自己放蟹柳、玉米青豆蔬菜、也是一款非常赞的小面包
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食材清单
其他
- 120克水
- 18克黄油
- 20克牛奶
- 210克高筋面粉
- 25克鸡蛋液
- 3克酵母
- 50克低筋粉
- 几勺沙拉酱
- 几勺蕃茄酱
- 若干根王中王香肠
- 辅料食材
- 面团
肉类
- 少许肉松
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 20克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油之外的材料称好揉成光滑面团
2
加入黄油继续揉成扩展阶段
3
放入烤箱一键发酵功能
4
面团发酵至2倍大，戳入不会弹即可
5
均匀分割成9等份松弛10分钟
6
面团中间戳一个洞，将面团拉扯成椭圆形，嵌入半根香肠，继续送回烤箱发酵至1-1.5倍大
7
烤箱170度预热十分钟。蕃茄酱和沙拉酱装进裱花袋（家里可以用保鲜袋），剪小口画z字挤在面包上，再撒上香葱和肉松
8
烤箱预热好后放中层170度15分钟
9
海氏i7还是很好用的，热风模式可以让面包上色更均匀
10
诱人🤩
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出炉后晾凉就可以开吃啦～面包要密封常温保存哦，不可冷藏
12
松软可口🤨
13
不瞒你们，没熬到第二天早上
14
收藏的记得交作业哟～
