五种基础口味的马卡龙夹馅
简单
4人份
马卡龙做得好不好吃，夹馅就是其精髓所在，不过夹馅的做法要比马卡龙外壳的做法容易多了，以下是我们非常常见而且非常容易做的几款夹馅。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克菠萝味奶油奶酪
- 120克黄油
- 150克原味奶油霜
- 1个全鸡蛋
- 1个蛋黄
- 2个柠檬
- 30克芒果酱
- 3克玉米淀粉
- 50克淡奶油（常温）
- 60克黄油
- 6克抹茶粉
- 80克黄油（软化）
- 原味奶油霜
- 抹茶奶油霜
- 芒果味奶油霜
- 菠萝奶酪霜
水果
- 柠檬酱
调味品
- 80克白砂糖
调味料
- 20克糖粉
- 30克糖粉
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【原味奶油霜】
2
室温软化把黄油融化后加入糖粉打发
3
打发后加入室温淡奶油再打发成奶油霜。
4
【抹茶味】
5
用一点淡奶油加入抹茶粉搅拌均匀
6
P.S 抹茶粉还可以换成可可粉、巧克力粉、草莓粉......等等
7
然后加入原味奶油霜打发至完全融合成奶油霜即成。
8
【芒果味】
9
原味奶油霜加入芒果酱混合搅拌均匀即成……
10
P.S 芒果酱可以换成车厘子酱、苹果酱、香橙酱或其他口味的果酱都可以。
11
【柠檬酱】
12
做法请参考链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/101885646/
13
【菠萝味】
14
菠萝味奶油奶酪室温软化后，加入黄油和糖粉混合打发成乳酪奶油霜即成。
15
P.S 奶油奶酪可以换成任意口味，草莓味、芒果味、蓝莓味........等等。
