菠萝🍍咕噜肉(家庭猪肉)

简单 4人份

2020.3.7女神节特供

菠萝🍍咕噜肉(家庭猪肉)
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食材清单

其他
  • 1/2个菠萝
  • 1个鸡蛋
  • 20克左右番茄酱
  • 2勺淀粉
  • 3勺料酒
  • 抖两下胡椒
  • 清水
  • 腌肉调料
  • 酱料汁
肉类
  • 500克肉
调味品
  • 1勺白醋
调味料
  • 20克糖
  • 4克盐

营养成分

热量

282.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

438.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪瘦肉切块,除淀粉鸡蛋腌制20分钟,随后先后加入鸡蛋和淀粉,搅拌均匀

2

油冒热气 下肉块炸至金黄 我炸了7分钟,肉块比较大 油温降到5成热 复炸3分钟捞出备用

3

油都倒出来,锅里沾着的油就够了,下菠萝和酱汁,喜欢辣的可以加点青红椒

4

酱汁黏稠下肉块翻炒均匀

5

肉块均匀裹上酱汁 清香扑鼻 盛出。

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