罗宋汤

简单 4人份

罗宋汤(俄语、乌克兰语:Борщ,波兰语:Barszcz)是发源于乌克兰的一种浓菜汤。成汤以后冷热兼可享用,在东欧或中欧很受欢迎。在这些地区,罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。 🍱下面的原料里,没有包括家里常备的,盐,番茄酱,生姜,和面粉。以保证菜篮子的整洁。 下次再做的时候补图吧

罗宋汤
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食材清单

其他
  • 1只土豆
  • 1只胡萝卜
  • 2只西红柿🍅
  • 500克牛腩肉
  • 70克(约5薄片)黄油
  • 半颗(可选)西芹
蔬菜类
  • 2片生姜
  • 半只洋葱
  • 半颗娃娃菜

营养成分

热量

699.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

397.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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