土豆葱花煎饼
简单
4人份
爱心早餐
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食材清单
其他
- 0.5小勺五香粉
- 0.5小勺小茴香
- 1.5小勺盐
- 1个土豆
- 3个鸡蛋
- 5汤勺面粉
- 少量孜然粉
- 少量食用油
- 少量鸡精
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将全蛋打散，切好葱花，土豆丝备用。
2
将全蛋液和面粉加水混合均匀，稠度以刚好不沾筷子为宜。
3
加入葱花土豆丝搅拌均匀。
4
加入盐、五香粉、小茴香等所有调料拌均匀。
5
平底锅刷点油，一定记得开小火。倒入2勺混合好的食材，各个方向倾斜锅，使得均匀铺满锅底。
6
表面基本凝固时翻面，大概1分钟第一张煎饼就完成啦！
7
再重复步骤五，就可以做更多煎饼啦！
