冰糖炖柠檬🍋
简单
4人份
做法很简单的~~~👍健康，天然，美味 ✨（记住千万不能沾有水，不然很容易发霉的，炖好最好放冰箱冷藏） 功效：🎀柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
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食材清单
其他
- 13个左右（3斤）柠檬
- 3斤冰糖
- 6勺（适量）盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用盐擦擦柠檬🍋表面，擦去表面的蜡（现在很多水果都会被打蜡啊打保鲜剂之类的），再用热水洗干净柠檬🍋，最后用干布一个个擦干。
2
柠檬🍋切片去核再切粒（切粒炖更入味且泡水喝的时候可以把渣也吃了）
3
炖盅铺一层柠檬粒再铺一层冰糖再铺柠檬粒。
4
铺满，隔水炖15个小时。
5
15个小时后~~~成品出来啦！！！柠檬粒甜中带甘，这样才有效！止咳化痰，清热消暑！
6
待摊冻了就入罐，密封保存。（最好放冰箱冷藏）
