千叶豆腐焖鸡翅，操作简单，鲜香下饭，小孩子的最爱
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个大鸡翅（带鸡翅根、鸡翅尖）
- 1勺蚝油
- 1块千叶豆腐
- 3勺生抽
- 5勺料酒
- 少许油
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 10片姜
- 少许葱
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大鸡翅切成小块，炒锅里的油热后，转中火，先把姜片下锅爆香，再下鸡翅块，煎到两面发白
2
锅中倒入料酒，沸腾后转小火，加入切成片的千叶豆腐，倒入生抽、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀，翻炒半分钟，倒入铸铁锅
3
铸铁锅加水没过鸡块和千叶豆腐，小火，煮20分钟
4
关火，出锅，撒上葱花
