豆豆丶奶油的尖椒炒豆皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140g豆皮2张
- 150g清水
- 1g盐和鸡精各
- 1个尖椒
- 20g料酒
- 20g生抽
- 25g蚝油
- 3g淀粉
- 7g香油
- 8g醋
- 勾芡
- 料汁
蔬菜
- 3个蒜
调味料
- 5g糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆皮和尖椒切丝，大蒜切片
2
适量油，下蒜炒香
3
下豆皮翻炒到边微微发干
4
下尖椒翻炒均匀
5
倒入料汁翻炒均匀
6
加清水，不停翻炒到水快干，下淀粉继续翻炒
7
汤汁收干后出锅
