炒方便面➕煮面汤做的蛋花汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1朵西兰花
- 1根胡萝卜
- 20克孜然
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3勺老抽
- 3勺黑胡椒
- 4分之3个紫甘蓝
- 5克辣椒粉
- 5包方便面
- 5瓣蒜沫
- 半斤小油菜
蔬菜
- 1把香葱
蔬菜类
- 1把香菜
- 1根芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜切丝
2
胡萝卜切丝
3
西兰花掰小一起焯水过凉
4
葱香菜蒜切末
5
油菜切丝
6
紫甘蓝切丝
7
全部混合
8
鸡蛋炒散，加入所有菜和调料煸炒后把面煮熟过凉水，面盖在菜上，把葱香菜和蒜洒在上面，等一分钟后翻炒在一起就行了
9
好了
10
煮面的汤别浪费，分出一部份菜放在面汤里，加一个松花蛋，切丁，撒一个蛋花，加葱和香菜沫，一点香油和盐
11
加一包枸杞子，完美
