全麦咖啡葡萄干吐司
简单
4人份
这款吐司优点太多：浓浓的咖啡香！甜甜的新疆红提葡萄干！全脂牛奶的奶香，全麦面粉的麦香以及饱腹感。真的是非常棒的代餐！
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食材清单
其他
- 220克牛奶
- 220克高筋面粉
- 2个鸡蛋
- 4克酵母
- 80克全麦面粉
- 适量葡萄干
- 适量黑芝麻
调味品
- 20克无盐黄油
调味料
- 1克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胖乎乎的吐司！
2
柔软拉丝
3
原料如图
4
牛奶倒入面包机桶
5
加入高筋面粉和黑麦粉！
6
加入咖啡粉
7
加入白砂糖
8
加盐。
9
加发酵粉！然后启动和面程序。
10
面团成形后加入黄油！
11
揉到七八分出膜就可以了！
12
面团分三份！擀成长条！铺上葡萄干！
13
卷成卷！收口向下，放入模具！
14
放入烤箱发酵！下层放一碗热水保持温度湿度。如果是冬天室温低，就打开发酵功能。其他季节可以不用。
15
发酵好以后，取出，刷蛋液，粘黑芝麻！
16
黑芝麻
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烤箱170度烤30分钟。
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出炉！真香！
19
好吃
20
咖啡，全麦粉，牛奶，葡萄干，完美搭配！