彩色素饺子
简单
4人份
饺子，在中国很多地方是家庭聚会不可缺少的主角！一家人老老少少团聚在一起，一起包饺子一起围桌而食，热腾腾香喷喷哒…… 没有饺子包不了的馅儿 也没有一顿饺子解不了的乡愁，吃两顿也行😋 世界这么精彩，饺子皮也可以彩色的 这个配方主要是给大家呈现怎么做好看的好吃的素馅儿饺子，比例就依照各自所需去衡量吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵香菇
- 300克（这个在马爸爸那里有，搜索熏味植物火腿）植物火腿
- 3根（1根榨汁，2根切丁）胡萝卜
- 500克（各自搭配颜色比例）面粉
- 半个紫甘蓝
- 少许生抽
- 少许白胡椒粉
- 少许香油
蔬菜类
- 1把芹菜
- 1把菠菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜、胡萝卜、紫甘蓝，分别榨汁备用
2
蔬菜汁和面揉成光滑面团，放一边醒面
3
准备饺子馅儿
4
植物火腿、芹菜、胡萝卜、香菇等切丁备用
5
芹菜馅：锅里放入油，放入植物火腿炒热加入生抽上色后关火，放入切碎的芹菜，加盐、胡椒粉调味，最后加几滴香油提香。
6
香菇胡萝卜馅儿：植物火腿切丁、香菇胡萝卜都切丁，热锅倒入菜籽油，放入香菇丁炒出香味，再放植物火腿丁炒香加生抽上色，再放入胡萝卜翻炒，放盐、胡椒粉调味，最后加几滴香油即可。
7
赶皮包饺子🥟
8
这个颜色好少女感哦……
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