土豆烧鸡块（微辣版）
简单
4人份
没有故事没有酒
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食材清单
其他
- 3个土豆
- 3只鸡腿
- 两勺老干妈风味鸡油辣椒
- 半根胡萝卜
- 小半只姜
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 一小把葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
土豆切小块（不要太厚）鸡腿去骨切小块，胡萝卜切片，大蒜切小段。
3
鸡块焯水，放葱，姜片
4
水开后撇去浮末
5
鸡块捞出洗净，控水，放盘里备用
6
土豆块入油锅，小火慢慢烘熟（时间可能会久，要有耐心）
7
熟了的土豆块
8
图片上是已经熟了的土豆块，焯水后的鸡块
9
热锅倒油，放入姜片，大蒜瓣，蒜段，炒香
10
放入胡萝卜，鸡块
11
加生抽，老抽，酱油，炒一分钟左右
12
倒入土豆块
13
放盐，鸡精，老干妈辣子鸡调味。
14
出锅，撒葱花。