抹茶蜜豆饼干
简单
4人份
“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”甜蜜的红豆，寄托着一份相思，一提到红豆，想到的应该就是与它绝配的抹茶了，这款抹茶蜜豆饼干，融合了蜜豆的甜美和淡淡的茶香，一起来品味一番吧！
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食材清单
其他
- 1/2大勺抹茶粉
- 120g低筋面粉
- 15g鸡蛋
- 35g蜜豆
- 75g黄油
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后放入盆中，用刮刀拌均匀；
2
加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀；
3
加入蛋液，继续顺着一个方向搅打，直到蛋液完全吸收；
4
将低筋面粉和抹茶粉混合筛入上面的黄油糊中，用刮刀翻拌到无干粉的松散状；
5
加入蜜豆，用手抓成均匀的面团；
6
把面团放在保鲜膜上，包起来，用手揉成圆柱体，放入冰箱冷冻半小时至硬；
7
取出后略微恢复一下室温，再切成薄片，
8
摆入铺了锡纸的烤盘
9
COUSS E3烤箱，选择择上下火180度，时间设定10分钟，开启热风循环开始烘烤至结束
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