排骨:含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 醋:烹调菜肴时加点醋,不仅使菜肴脆嫩可口,祛除腥膻味,还能保护其中的营养素。 一道非常适合给老人孩子和孕妇补钙的菜肴。
337.0 卡
5.0 克
37.0 克
77.0 克
1.0 克
19.0 克
671.0 毫克
B,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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