糖醋排骨

简单 4人份

排骨:含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 醋:烹调菜肴时加点醋,不仅使菜肴脆嫩可口,祛除腥膻味,还能保护其中的营养素。 一道非常适合给老人孩子和孕妇补钙的菜肴。

糖醋排骨
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食材清单

其他
  • 4-5片生姜
  • 400-500G子排
  • 一只鸡蛋
  • 料酒
  • 生粉
  • 白醋
  • 面粉
  • 鸡精
水果
  • 果醋
调味料
  • 白糖

营养成分

热量

337.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

671.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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