抹茶玛德琳
简单
4人份
比起硅胶模具我一直更偏爱金属模具。但是在抹茶的制作上面，金属的模具上色太过明显，再好的抹茶经过金属烤模都没法看了。明明是个娇艳的美人却被苦苦的烤成黄脸婆。抹茶玛德琳——对味的蔓越莓 今天用千代来试手。有了绝对惊艳的视觉效果。抹茶的固定搭配是红豆，我因为懒一直没有自己制作过红豆粒。市售的红豆太甜。不喜欢。所以今天用了蔓越莓。没想到尊的很对味哦。
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食材清单
其他
- 1/4小勺自制香草精
- 100G融化发酵黄油
- 1G盐
- 1个半全蛋
- 25G牛奶
- 3G泡打粉
- 5G若竹抹茶粉
- 80G细砂糖
- 95G低筋粉
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
