🍠紫薯酥 蛋挞皮版
简单
4人份
宅家期间买了一大盒的蛋挞皮，心想总不能全部都做蛋挞吧，吃太多也腻。😆 本着尝试心态试下这款用蛋挞皮做的紫薯酥🍠，啊哈～
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1个鸡蛋黄
- 4个蛋挞皮
- 适量熟白芝麻
- 适量牛奶
调味品
- 少许砂糖
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1：把🍠紫薯去皮切片放锅里蒸(我用的紫薯小小圆圆一个)，蒸15分钟，筷子轻易戳穿就可以了。。然后用勺子🥄把紫薯压烂，趁着紫薯还热热的放入适量砂糖，就可以容易融化。接着少量多次翻去牛奶，搅拌到挺顺滑不干的状态就可以了（好香的🥛牛奶味）
2
2：蛋挞皮拿出来提前室温解冻一下，解冻到软软的能掀开底下的铝膜。然后把紫薯陷包进去对折起来，用叉子压一下花边（哈哈，不喜勿喷）。扫上蛋黄液，撒上适量芝麻，就可以送去烤箱了！！！
3
3：送去烤箱。我今天用的是一个小烤箱，烤箱200°预热6～8分钟，200°烤25分钟。注意上色情况。每个烤箱都有它的脾气，多尝试多尝试才能更好掌握哦🔎
4
香喷喷出炉❗️❗️❗️有一只贪心过头了塞了好多紫薯陷，烤得有点爆裂，哈哈哈哈哈😄好喜欢紫薯哦，还有牛奶香，没踩雷没失败0难度哦～。看下次还有什么尝试😬
