小小豆沙酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120g低筋面粉
- 40g黄油
- 少许芝麻
- 少许蛋黄液
肉类
- 40g鸡蛋
蔬菜
- 200g豆沙
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后加入白砂糖打发。
2
分次加入鸡蛋打发，注意不要油水分离。
3
低筋面粉过筛后倒入黄油中。
4
混拌均匀，然后放入保鲜袋中放冰箱冷藏室静置20分钟。
5
用擀面棍擀成长方形面片。
6
用刀分成两半。
7
一半的上面放100克搓好的豆沙馅长条，然后将两边封口，封口后的样子见上面那条。把封口处朝下，切成小块。
8
刷上蛋液，撒芝麻，烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右上色即可。
