辣炒牛板筋
简单
4人份
牛板筋我跟老公都比较喜欢吃，下酒神器
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克糖5克
- 牛板筋一斤左右
- 瓣蒜切片
- 粒花椒10
- 还要准备蒜蓉辣酱，干辣椒，香菜
蔬菜类
- 片姜
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛板筋，用高压锅压15分钟，中高火，放入少量大料一个，花椒几粒，草果一粒，香叶一片，白芷一片，老抽适量，料酒，适量，茴香一捏，少许盐底味，葱姜适量，就跟鲁牛肉差不多，
