零失误！！mini小泡芙
简单
4人份
一口一个，停不下来！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 50克水
- 50克牛奶
- 50克黄油
- 65克低筋面粉
调味品
- 1克糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个可微波的容器，依次将黄油、牛奶、水、糖、盐分别放入容器中
2
放入Galanz微蒸烤一体机RY，微波1000W 2mins
3
取出，迅速筛入低筋面粉，拌成团
4
放入Galanz微蒸烤一体机RY中，微波1000W 3mins，每隔30s取出并多次搅拌
5
将面团放置冷却至室温，少量多次加入搅拌好的2个鸡蛋的蛋液，多次翻拌，直到挑起来是倒三角的状态，然后停止放入蛋液
6
装入裱花袋，挤在Galanz微蒸烤一体机RY烤盘上，
7
将Galanz微蒸烤一体机RY烧烤模式提前预热5mins至190℃
8
食物放在烤箱中下层，烧烤模式190℃ 10mins（膨胀），随后烧烤模式160℃ 15分钟（上色），最后烧烤模式100℃ 5mins（定型）
