西红柿土豆猪脚汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2片淮山
- 400g土豆
- 400g猪脚
- 400g番茄
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪脚切块
2
猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫
3
猪脚放入炖锅，加姜片，大葱，待煮开后，转为小火炖约1小时
4
番茄洗净切块；土豆洗净，切粗条
5
一小时后加入番茄继续炖1小时
6
加入土豆煮约10分钟，出锅前加盐即可
