东北酱菜下饭菜
简单
4人份
炎炎夏日，一碗过水米饭配上一份酱菜，保证让你胃口全开！
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食材清单
其他
- 1大勺老抽
- 1把豇豆
- 2个土豆
- 4/1瓶的量生抽
- 5根辣椒
- 6棵芹菜
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 1把香菜
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将各种菜都洗干净备用，土豆不要去皮，洗净切好块，锅下底油煸炒土豆，待土豆变面变色将芹菜 豇豆 辣椒依次放入.（爱吃肉的话可将五花肉或者肉皮在此步骤中一同放入锅中炒）
2
此时不要放香菜（因为香菜易熟提前下锅会导致香菜煮烂），将4/1瓶生抽酱油倒入锅中，而后再将1大勺老抽酱油添入，加盖开始炖煮（不用加水，青菜在煮的过程中会出很多水），炖的时候时刻观察，待汤汁渐少 青菜均软时在将香菜放入，香菜熟了后即可出锅享用.
