南瓜酸奶便便面包
为什么叫💩面包，因为真的很像呀！哈哈哈…… 外表像，内馅也像。 因为喜欢南瓜的色彩，也为了满足一家人的早餐。 面包的方子我是用的下厨房里作者：红叶99的《一次发酵酸奶餐包》谢谢她创建了这么好的方子，屡试不爽！ 啊，早上看了她的方子，没有步骤图，下次我做的时候补上哟，嘿嘿…… 我还不会在这上面放链接，大家想做就自己搜一下，嘿嘿……不好意思啊。 我纯粹也是记录一下，毕竟这款家人都爱吃。 面团的方子我就不说了，时间太晚了，我快睁不开眼了！ 明早还要去上班……还有两个可爱的小奶狗等着我伺候，我要省点精力。 当然，我用了方子3倍的量，家里人少的正常量就行，我家人比较多，每次做点吃的，我还要给我94岁的外婆送一些。 现在说说南瓜馅，南瓜我就是菜市场买的普通南瓜，但是色泽比较鲜亮，看到就特别想带回家！
食材清单
其他
- 1个不粘锅
- 1个刮刀
- 2斤南瓜
- 35克黄油
- 40克奶粉
- 50克椰蓉
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
南瓜蒸熟，捣烂，趁热混合黄油，糖，奶粉，椰蓉。倒入不粘锅，炒干水分。
最后大概只有原体积的一半，南瓜馅能立起来。嗯，其实做完这步，我就冷藏放冰箱，然后睡觉去了。大家有精力的可以一步到位！
面团的步骤我就不说了，按原作者做的去做，空口吃就已经很美味了！ 我一般是分成75-80克一份的面团，加入南瓜椰蓉馅。
整形大概就是这样的，橄榄形捏紧，再搓成长条，再卷起来。这种做法，特别适合包内馅比较稀软的馅料。
卷好后发酵至一倍大，烤箱预热180度，刷蛋液，撒椰蓉。
烤箱中层，下火175度，上火160度，15-20分钟，便便面包会再次长大！
大家根据自家烤箱调整温度，时间。我家烤箱80升，下火175，上火150，17分钟左右就是这个样子。冷却后，成品非常。拉丝……
馅料也特别香甜！
嗯，依然保持水准。放烤箱里，准备去睡觉了，即使不密封，第二天也很软哦！但最好放凉密封，我等不起了……
面团多出来的一点，揉了点紫薯粉进去，做了一个小吐司，哈哈……喜欢这个颜色！
放个早餐存图。
某天早餐。
上次做的，我懒，一次多做点，冷冻起来，想吃就吃。
