冬虫夏草炖乳鸽
简单
4人份
在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用，但是应该吃什么，怎么吃？小编今天给大家推荐一道很补的菜，让全家一起过一个温暖的春天吧！
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食材清单
其他
- 1只鸽子
- 2g冬虫夏草
- 适量枸杞
- 适量红枣
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
鸽子清洗干净备用（鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以直接选择就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果）。
3
红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。
4
在砂锅中放适量的清水，放入鸽子、红枣、枸杞、老姜，大火烧开
5
水开后锅面上有一层像泡沫一样的漂浮物，用汤勺滤除即可（小贴士：泡沫需要清理干净哦，不然汤就不鲜美了）
6
小火慢炖30分钟后，加入虫草，然后再炖40分钟至1小时即可食用
