金汤小米海参
简单
4人份
喜欢刺参的Q弹口感
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食材清单
其他
- 3个刺参
- 克小米 50
- 适量高汤
蔬菜
- 100克南瓜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
刺参加入纯净水泡发三天（无盐、无碱、无油）每天换水一次，（详见度娘）
2
小米洗净加入高汤，熬制粥状，南瓜去皮去籽蒸熟，用搅拌机打成糊状加入小米粥搅拌均匀，最后加入盐。
3
刺参加入高汤，温热捞出装盘加入金汤小米粥，泡发枸杞点缀，金汤小米刺参完成。
