白菜烧鲅鱼
简单
4人份
👩妈妈的爱总是藏在最好的食物里，秋天的大鲅鱼收拾干净，掐头去尾，就差替你做好端上桌了，配上几片白菜叶香浓可口，融化在心里，不禁感慨，长大后我就成了你，爱你我的妈妈👩
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1根葱白
- 5瓣蒜
- 小捏花椒
- 白菜叶六片白菜
海鲜类
- 2条鲅鱼
蔬菜类
- 4片姜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 1勺糖
- 1勺酱油
- 少量盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
裹面粉煎至两面金黄
2
另起锅烧油，葱姜爆炒，加入其他材料，大火煮沸，调小火煮20分钟，加入白菜叶和蒜片，10分钟，大火收汁，出锅装盘
