烟熏鸡胸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜
- 威士忌
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 百里香
- 耗油
- 蜂蜜
- 迷迭香
- 黑胡椒
肉类
- 鸡胸肉
调味品
- 玫瑰盐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉去掉多余的脂肪，空干水份
2
盐，黑胡椒，柠檬汁，蜂蜜，耗油，大蒜，橄榄油，威士忌或者料酒腌制30分钟以上，过夜最佳
3
不粘锅小火煎3分钟，翻面再煎3分钟
4
百里香迷迭香混合
5
香料跟糖混合垫锡纸平铺到锅底
6
冒烟后放入鸡胸调小火熏6分钟左右
7
出锅后放凉
8
切片
9
特别的鲜嫩多汁，一次可以多做点放冰箱里，配沙拉或者做三明治吃
