豆腐鲈鱼汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2块豆腐
- 一条鲈鱼
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
- 适量花椒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 2根葱
- 一块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鱼🐟清理干净，用料酒，盐🧂腌制两个小时。再洗干净，下油锅两面煎制金黄，五成熟，下姜片，花椒，蒜，葱香煎爆炒一下，下开水，没过鱼🐟，烧滚。下盐🧂，鸡精，胡椒粉，香葱，豆腐，焖煮五分钟即可出锅。
2
可以自己另外用葱蒜辣椒🌶️酱油，蚝油炸酱沾来吃😋
