红烧童子鸡 小美版
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克老抽
- 1个八角
- 2-3根小葱
- 25克料酒
- 30克油
- 30克生抽
肉类
- 1只童子鸡
蔬菜类
- 3-4片姜
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把油和生姜、葱白入主锅，3分钟/varoma/小勺，进行爆香。
2
放入洗好切好的鸡块，5分钟/varoma/反转小勺。
3
加入料酒、生抽、老抽、糖、八角，15分钟/varoma/反转小勺，最后5分钟拿掉量杯盖，可以先做一次颠锅再拿掉量杯盖，机器不用停，已经在反转状态了，直接把速度开到3，大约2-3秒后再回到小勺，然后把量杯盖拿掉^_^
4
最后1分钟的时候，从洞口加入小葱
5
铃声响起～请享用～
