秘制烤叉烧
简单
4人份
一直喜欢广东的叉烧肉，但烧腊店里的真的一般，可能肉的原因。在邻居家吃到自己做的，感觉比外面卖的还好吃，请教后再结合网上一起动手试试…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 2勺料酒
- 500克肉（梅头肉）
蔬菜类
- 1根葱
- 适量姜
调味料
- 1勺糖
- 1勺酱油
- 3勺叉烧酱
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉洗干净切小块，把调料都加入，搅拌均匀腌制，放冰箱一晚，中途多翻动几次。
2
烤箱190预热10分钟。然后放入190度烤20分钟，刷腌肉汁翻面再烤20分钟。
3
剩下的腌肉汁回锅小火加热熬浓稠，最后切盘淋在叉烧肉上😋😋
