抹茶蓝莓玛芬

简单 4人份

我家淘气的儿子是抹茶控兼蓝莓控,于是这款蓝莓抹茶玛芬诞生了。🙃 这个方子是一个足足的十二连模具的量

抹茶蓝莓玛芬
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2勺小苏打
  • 120克黄油
  • 150克牛奶
  • 160克低筋面粉
  • 1勺泡打粉
  • 20克 奶粉
  • 25克抹茶粉
  • 2个鸡蛋
  • 适量蓝莓
调味料
  • 1克盐
  • 80克细砂糖

营养成分

热量

561.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

813.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

玛芬杯放入十二连玛芬模具中备用。

2

将鸡蛋、黄油、细砂糖用手动打蛋器搅打均匀

3

将牛奶加入蛋液中,稍微搅拌。

4

低筋粉、小苏打、泡打粉、抹茶粉混合均匀,篩入蛋液。

5

用刮刀搅拌成细腻的糊状。

6

加入适量的葡萄干,用刮刀搅拌均匀。

7

我用来做玛芬最得意的工具 🙃

8

(这张图是写巧克力玛芬时拍哒)

9

将面糊装入模具九分满。(因为我放了很多蓝莓,也喜欢美美的爆头,所以装入了十分满。🙃)

10

烤箱预热,上下火180度中层烤24分钟。(烘烤温度和时间根据自家烤箱调整)视频中能够看到蓝莓爆浆 😍

11

出炉~😍

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