《樱桃小丸子》卡美罗
简单
4人份
一份适量阵亡食谱。
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食材清单
其他
- 浸透砂糖的量水
- 筷子底部蘸取适量小苏打
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白砂糖 赤砂糖会影响颜色的判断
2
加入适量水 把砂糖浸湿的量。
3
中小火将糖水煮到冒大泡泡 期间偶尔搅动
4
看到泡泡逐渐变小 颜色微微发黄 变得粘稠离火冷却 加入适量小苏打
5
小苏打的量不要多 接着用筷子同一方向大力加速搅拌 把小苏打搅拌均匀
6
感到微微鼓起时停止搅拌 慢慢抽出筷子 糖体开始膨胀
7
彭涨停之后 小火加热底部脱模。
