红枣汤
简单
4人份
红枣熬汤，止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
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食材清单
其他
- 20克银耳
- 20颗红枣
调味料
- 60克冰糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜猪心切片，商家有切片机，可以帮忙切，冷水浸泡半小时，冷水下锅，放一勺料酒，一片姜，焯水煮两分钟，捞出冲洗干净
2
容器中，倒入焯好水的猪心，加剥好壳的桂圆干，红枣，葱结，水要没过猪心，大火煮开，撇掉浮沫，转中小火炖1小时左右，煮一半时间，加冰糖，直到猪心炖熟为止。
3
香甜滋补又营养的汤
4
桂圆，红枣，冰糖根据自己的口味添加，
