无油蔬菜汤：
简单
4人份
这款蔬菜汤制作非常简单快手，非常好喝，没有放油，出锅也可以淋几滴香油。
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食材清单
其他
- 100克金针菇
- 10克玉米淀粉
- 1根丝瓜
- 2个鸡蛋
- 700毫升水
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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准备需要的材料
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2. 丝瓜去皮切成菱形块
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3. 金针菇清洗干净切段
4
4. 鸡蛋打散放入碗中
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5. 倒入700毫升水，放入丝瓜，如果想制作过程快一点，可以直接加开水，美的bb亲子煲玻璃内胆，美观实用，凹边边缘防烫手设计，内胆刻有尺度，制作称量更方便。
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再放入切碎的金针菇
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加入盐搅匀
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选择营养炖模式，点击开始。美的bb亲子煲可蒸、可炖、可煲、还能制作酸奶，功能齐全多样化。
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玉米淀粉加入少量的水混合搅匀，丝瓜煮软烂后加入玉米淀粉水搅匀，一级抗菌汤勺，放置久了也不会滋生发霉。
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鸡蛋打散倒入锅中，用勺子搅匀。
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出锅前放入切碎的香菜
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成品
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