奶酪芝士什锦炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1片芝士
- 1碗米饭
- 几颗花生米
- 半根火腿肠
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丁，鸡蛋打散备用
2
先炒鸡蛋🥚
3
这里给大家分享一个我炒鸡蛋的独家秘诀：油热后马上关火，然后马上再下鸡蛋翻炒，扒拉成型即可出锅🥳这样炒出来的鸡蛋才又！香！又！嫩！
4
再次起锅放油，油热后爆香葱花，下各种丁炒出香味，然后倒米饭，不断翻炒均匀，接着倒入炒熟的鸡蛋，加盐调味，加鸡精提鲜，这时候再撒些葱花继续翻炒（会颠锅的朋友们这时候就可以耍起来了，我这种端不动的只能老老实实用铲子扒拉😏）
5
出锅盛在碗中，尽量压实一些，然后倒扣在盘子中，上面盖上一片芝士，加个小点缀，就完成啦✌😍✌
