好吃的高颜值的凉拌紫甘蓝
简单
4人份
紫甘蓝富含花青素，一直不知道该怎么吃，这次意外凉拌很好吃😋
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食材清单
其他
- 克芝麻
- 勺蚝油
- 勺醋
- 勺香油
- 片紫甘蓝
- 瓣蒜
调味料
- 克白糖
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫甘蓝洗净，（紫甘蓝不建议焯水，会变色，花青素会溶于水紫甘蓝变蓝，实在想过水的速度拿热水烫一下表面即可，不要煮），加蒜末
2
放盐
3
放白糖
4
放香油
5
酱油，可不放
6
放蚝油
7
放醋
8
撒芝麻
9
拌匀即可食用
