鱿鱼粥
简单
4人份
出门在外闯荡的潮汕妹子，老妈寄来了鱿鱼干，想着煮个鱿鱼粥吧。搜了下厨房里鱿鱼粥做法都不满意，决定自己按做饭经验做一个，没想到很好吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个鱿鱼干
- 七八个蘑菇干
- 大米
- 适量（有的话更香，没有就算了）蒜蓉酥
- 适量生粉
- 适量耗油
- 适量鸡精
肉类
- 200克猪瘦肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米淘洗正常煮。瘦肉末放鸡精，耗油，酱油，盐，生粉腌制十分钟。香菇提前泡软。鱿鱼像图片切成几大块
2
再这样切条，也可以直接用剪刀剪。这样切法鱿鱼吃起来才不会嚼不动。
3
锅放点油下鱿鱼炒一两分钟爆香，出锅装碗，立即撒上酱油拌匀。
4
香菇剁碎炒香，炒的黄黄的才香哦
5
粥煮熟后放入鱿鱼干，香菇，瘦肉，再次煮熟煮开后放入盐，鸡精，酱油（也可以放点冬菜）小葱，蒜蓉酥。出锅
