孜然鸡肉
简单
4人份
孜然作为全球仅次于胡椒的第二大调料，除了本身的调味功能，其本身具有抗氧化功能以及助消化等因素，也决定了它被众人喜爱的原因之一。那么既然是调味品，具有去腥增香的作用，作为喜爱美食的我们，就不要去限制它的自由，我甚至认为，只要相匹配，按照时令，挑选喜爱的食材，万物皆可烹。此时正值春季，气候干燥，易上火，遂用鸡肉代替羊肉，烹了一道美味的“孜然鸡肉”
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1大勺孜然粒
- 1小勺胡椒
- 1小勺香油
- 2块小鸡胸肉
- 适量辣椒面
蔬菜
- 1段葱白
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量香菜
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
