皮蛋瘦肉粥

简单 4人份

皮蛋咸肉粥的经过长时间的熬煮,皮蛋和大米已经融为一体,而咸肉也是入口即化,质地黏稠、口感顺滑,据说皮蛋咸肉粥还有清热去火的功效。不同的是皮蛋瘦肉粥,还可以吃到小块的皮蛋,加上滑嫩的肉片别有一番风味!

皮蛋瘦肉粥
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食材清单

其他
  • 1个皮蛋
  • 1杯大米
  • 8杯清水
  • 少许香油
  • 胡椒粉
  • 适量生粉
肉类
  • 100克猪瘦肉
蔬菜类
  • 少许姜
调味料

营养成分

热量

225.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

782.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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