奶香地瓜西米露
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g西米
- 200g糯米粉
- 440ml牛奶
- 500g地瓜
- 适量清水
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
地瓜去皮切片
2
地瓜片微波炉叮3分钟，用勺子将地瓜打成泥
3
锅里坐水
4
水开后放进西米
5
水烧开后，转小火盖盖15分钟
6
关火焖制8分钟至白芯消失
7
西米过凉水，沥水
8
牛奶用微波炉叮热
9
牛奶内依据个人口味添加白糖
10
地瓜泥中加入糯米粉拌匀
11
加入适量牛奶搅拌
12
捏成团
13
将面团搓成小球球
14
锅里坐水
15
水开后下入地瓜球，大火烧开，转小火15分钟，至地瓜球浮起
16
将西米放入容器
17
放入地瓜球和牛奶，ok
