鹿背吐司
简单
4人份
两个量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克水
- 15克黄油
- 215克高筋面粉
- 3克酵母
- 适量紫薯块
- 适量黑芝麻
调味料
- 20克白砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯切块蒸熟后放凉备用。
2
除黄油之外所有材料混合揉成光滑面团。
3
后油法。
4
面团第发酵一小时，
5
面团发酵完成后进行排气分成两份。
6
进行醒发20分钟。
7
在将面团分别擀成长方形。在将紫薯块铺入
8
面团上。在卷起来。捏紧收口出。
9
将面团放入模具中。收口朝上。
10
进行二次发酵过程。
11
盖上模具盖，烤箱预热200度。
12
烤22分钟即可。
