凉拌莴笋（小清新）
简单
4人份
莴笋正当季 妈妈总说要吃时令的蔬菜 买回来炒着吃 凉拌吃都好吃 今天就给大家一个凉拌莴笋的食谱吧！ 简单清爽的一道菜
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食材清单
其他
- 1勺油辣子
- 1勺香醋
- 1根莴笋
- 2克花椒油
- 2片柠檬
- 3瓣蒜
调味料
- 1勺味极鲜酱油
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋去皮，洗净
2
切成笋丝，放盐码上3分钟。不要切太细，太细出水太多，笋丝就不脆了
3
码过的盐水倒掉，放蒜，酱油1勺，香醋1勺，糖2克，柠檬两片，少许柠檬汁，花椒油2克，油辣子1勺，搅拌均匀就行
4
装盘‼️
5
拍照(๑ºั╰╯ºั๑)
