diy巧克力
简单
4人份
马上情人节了 互送巧克力的时候到了OwO
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食材清单
其他
- 小号纸杯[可不用]
- 巧克力砖
- 巧克力笔[可不用]
- 棉花糖[可不用]
- 硅胶模具or塑料模具
- 装饰糖[可不用]
- 裱花袋
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
最普通的巧克力：
2
1.把巧克力砖切碎[或巧克力币]装入裱花袋中。带口封死。一定要封死。巧克力不融水
3
2.准备大概40～50°的水。将装着巧克力的裱花袋放入水中隔水融化。
4
3.巧克力融化以后准备合适的模具。裱花袋擦净。把裱花袋前端剪一个小口。把巧克力挤进去。[千万别让水混进巧克力]
5
4.把做好的模具放入冷冻室5～10分左右
6
5.拿出模具磕一磕。巧克力就出来了～
7
装饰类巧克力
8
[基础步骤同上]
9
1.用巧克力笔将需要上色的不同颜色区域涂上[上色一点点就可以]。静置3分钟。
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2.将主色挤进模具。放入冰箱冷冻后脱模。
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棉花糖巧克力
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1.准备一个隔水融化小锅或裱花袋。装入大量巧克力。隔水融化。
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2.取出棉花糖均匀蘸在融化的巧克力上。
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3.趁着巧克力还没干撒上装饰糖做装饰。[如果巧克力干了。零碎的小装饰用牙签再蘸一些融化的巧克力抹在装饰糖背面]
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纸杯巧克力
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[基础步骤同1]
17
1.取出两个叠在一起的纸杯。[一个纸杯无法支撑纸杯形状]
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2.倒入巧克力
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3.在上面做一些装饰
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4.放入冰箱冷冻后拿出
