清拌菠菜

简单 4人份
清拌菠菜
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食材清单

其他
  • 三瓣蒜
  • 生抽
  • 老干妈红油豆豉
  • 适量芝麻油
  • 陈醋
  • 鸡粉
蔬菜
  • 一捆菠菜
调味料
  • 少量糖

营养成分

热量

755.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

980.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菠菜去根,洗净,切成合适的长段

2

过热水焯熟(水里点几滴油)

3

过冷水,可保持菜叶颜色鲜艳

4

将水分沥干

5

蒜拍碎切末,加入陈醋、生抽、盐、鸡粉、芝麻油、老干妈红油豆豉、少量的糖,调成调味汁,浇在菠菜上,搅拌均匀即可

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