南瓜吐司（老面）
简单
4人份
消灭家里的南瓜，南瓜、南瓜、南瓜～～～
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 159克南瓜泥
- 15克酸奶
- 2.5克酵母
- 20克黄油
- 250克高粉
- 25克鸡蛋
- 50克老面团
调味料
- 2.5克盐
- 30克糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油，其它材料放面包机揉，揉10分钟后加入黄油再揉10分钟，揉到位就是有手膜哈！揉面程序用了20分钟！
2
面团放盆里盖保鲜膜，扔冰箱慢慢发酵！（因为时间问题，中午下班回来揉面，揉好放冰箱发酵，下午下班回来拿出来室温放置一会）
3
排气分割成三份，醒发15分钟，用擀面杖擀成椭圆形卷2·5卷—3卷，再次醒发15分钟，再次擀卷放入吐司模，烤长方形的八分满，180度40分钟，烤山形的九分满！180度36分钟，中间上色加盖锡纸！烤好出炉震一下模，侧倒晾凉装起来！
