布朗尼巧克力蛋糕（巧克力酱微光波炉版）
简单
4人份
说明： 【食材量】食材为1-2人份下午茶的量。碗的大小是700ml的容量，但液体倒进去不到一般高度。 【烤制方式】因为没有烤箱所以使用的是格兰仕的光波炉，先用微波功能加热再用光波功能烤制。所以是不怎么正宗的布朗尼。不过布朗尼的配方好就好在，成功了是布朗尼，失败了是巧克力蛋糕，怎么做都不会难吃。 【其他】巧克力部分最好是用黑巧克力，我用巧克力酱就是想把它消耗掉。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 30克黄油
- 34克低粉
- 46克巧克力酱
- 5克可可粉
- 适量核桃
调味料
- 1克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【a】黄油融化，加入巧克力酱，搅拌均匀。（容器不能有水，不然会搅拌不匀）
2
【b】鸡蛋加糖，搅拌均匀
3
【c】面粉过筛，放入盐，可可粉，拌匀
4
将【b】和【c】依次倒入【a】中，用硅胶铲搅拌均匀顺滑。
5
将核桃捣成碎颗粒，加入搅拌好的混合液中
6
准备一个容器，垫上硅油纸，倒入液体。设置微波80%火力3分钟+光波100%6分钟。
7
中途可以用牙签戳进去查看下是否熟了，如果牙签上粘的湿湿的就是还没熟。如果粘上的是屑屑样的就可以了，千万别烤太干了。因为布朗尼热的时候是软的，放凉了就会变硬的。
![[黑白巧克力棒]](/static/images/default/food5.jpg)
