土耳其烤肉远近闻名,那么把它融入到中式白吉馍里,会是怎样的体验?
466.0 卡
22.0 克
26.0 克
94.0 克
3.0 克
18.0 克
197.0 毫克
A,B
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
材料备齐
鸡肉拆骨头,择洗干净,加老抽,蚝油,胡椒粉,盐,少量玉米油,入冷藏腌制3小时以上
将白吉馍的所有材料全部倒入和面机中
定时十分钟,揉成一个软硬适中的光滑面团
机器醒面40分钟
将醒好的面团平均分成四份,搓成椎形
压扁,擀长,卷起
将面团末端收入底部,正面压扁
四面擀成圆片,注意不可擀的太薄,继续静置30分钟
直接放入不沾锅,烙至金黄色(锅中不用放油)
移到烤箱里160度5分钟
将腌好的鸡肉放烤箱中180度烤30分钟
将洋葱,青椒,西红柿切丝,放入鸡肉,加蚝油,番茄酱,李锦记泰式甜辣酱,拌匀
夹入馍中,是不是很诱人?
也可以加入土豆丝,挤上番茄酱,也是很不错哦?
配上自己做的油泼面,味道一级棒!油泼面做法,到宁妈的菜谱中找噢?
来张合照,开始吃吧!