土耳其肉夹膜
简单
4人份
土耳其烤肉远近闻名，那么把它融入到中式白吉馍里，会是怎样的体验？
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 120克温水
- 1个鸡腿
- 1克泡打粉
- 20克李锦记泰式甜辣酱
- 250克中筋面粉
- 2克酵母
- 40克（30克腌生的鸡肉，10克拌熟鸡肉蚝油
- 5克油
- 5克老抽
- 半个元葱
- 半个西红柿
- 半个青椒
- 土耳其烤肉材料
- 白吉馍材料
- 适量胡椒粉
调味品
- 6克糖
调味料
- 20克番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备齐
2
鸡肉拆骨头，择洗干净，加老抽，蚝油，胡椒粉，盐，少量玉米油，入冷藏腌制3小时以上
3
将白吉馍的所有材料全部倒入和面机中
4
定时十分钟，揉成一个软硬适中的光滑面团
5
机器醒面40分钟
6
将醒好的面团平均分成四份，搓成椎形
7
压扁，擀长，卷起
8
将面团末端收入底部，正面压扁
9
四面擀成圆片，注意不可擀的太薄，继续静置30分钟
10
直接放入不沾锅，烙至金黄色（锅中不用放油）
11
移到烤箱里160度5分钟
12
将腌好的鸡肉放烤箱中180度烤30分钟
13
将洋葱，青椒，西红柿切丝，放入鸡肉，加蚝油，番茄酱，李锦记泰式甜辣酱，拌匀
14
夹入馍中，是不是很诱人？
15
也可以加入土豆丝，挤上番茄酱，也是很不错哦？
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配上自己做的油泼面，味道一级棒！油泼面做法，到宁妈的菜谱中找噢？
17
来张合照，开始吃吧！