荔枝肉
简单
4人份
荔枝肉，是福州传统名菜，起自清初，已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，因色，形，味皆似荔枝而得名。但如今许多餐馆已使用土豆代替荸荠。荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 400克瘦肉
- 4勺淀粉
- 5勺番茄酱
- 适量芝麻
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 少许盐
- 适量白糖
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
