紫甘蓝通心粉
简单
4人份
最近减脂，所以做的菜都是少油为主^0^。紫甘蓝在广东通常叫左紫椰菜，有防癌作用，爽脆的口感搭配意粉一流，而且颜色好看，看着就有食欲。早餐一杯牛奶一盘意粉，非常满足。
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食材清单
其他
- 油
- 牛奶
- 紫甘蓝
- 通心粉
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切粒，用酱油、糖腌
2
洋葱、紫甘蓝切丝
3
烧一锅水，加盐，水开后下意粉，煮15~20分钟
4
热锅，下一点点油，放腌好的猪肉和洋葱下去炒，盖上盖子，洋葱有水分，会慢慢熬出汤汁（汤汁不够可加适量水）
5
意粉煮好后捞起，用凉水冲一下，稍微沥干，倒入锅里
6
最后加入紫甘蓝，翻炒几下即可
7
我勇于尝试，加入了三汤勺鲜奶，（餐厅里是加淡奶油的，但我觉得奶油不太健康，就用鲜奶代替），结果非常好吃，很香
8
成品
