熘肉段
简单
4人份
丫头不爱吃锅包肉，嫌弃甜。倒是爱吃熘肉段。研究了一下菜谱，关键解决了肉段挂浆的问题，咸鲜美味，除了麻烦，一切都好。
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食材清单
其他
- 1/3锅菜籽油/色拉油/玉米油/葵花籽油
- 15克水
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1瓣蒜
- 200克里脊肉
- 两勺淀粉
- 两勺面粉
- 主材
- 半勺白胡椒粉
- 半勺鸡精（可选）
- 少量五香粉/十三香
- 挂浆糊
- 油
- 炒菜调料
- 芡汁
肉类
- 腌肉料
蔬菜
- 两三片生姜
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 半个洋葱
调味品
- 3-5克盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
